Đậu khuôn sốt cà cho ngày chay

Đậu khuôn (đậu hủ) sốt cà bởi là món ăn chay vừa nhẹ nhàng mà lại đủ chất dinh dưỡng cho ngày chay tịnh. Nguyên liệu gồm có: Khẩu phần: 2 người 200gr đậu khuôn loại cứng (firm tofu) 1 quả cà chua chín, trái to 1/3 chén nước sôi (hoặc nước ấm) 1,5 muỗng…