Vật liệu cho món tổ chim xào đồ chay: Khoai tây ( hay khoai lang ) bào cọng cọng Đậu dán Tàu hủ đã chiên vàng Nấm rơm Thịt (gà) khô chay ,đem ngâm cho mềm ,ướp chút bột nêm chay cho vừa ăn . Cà rốt xắt lát lát mỏng . Gừng xắt…
Tổ chim xào đồ chay
nguyenvu
Món chay canh Sa-kê
Nguyên liệu cho món chay canh sa-kê 1/4 trái Sa-kê xắt cục vừa ăn. 1/3 chén đậu phộng luộc trong nước sôi 1 phút rồi đổ ra rổ cho ráo nước. 1/4 củ cà rốt lớn cắt khúc vừa ăn. 2 miếng đậu hủ trắng 19oz (539 grams), cắt cục con cờ hay tùy ý,…
Canh khổ qua chay
Nguyên liệu cho món canh khổ qua chay: 1 trái khổ qua 50gram nấm rơm (1/4 chén) 1 cây đậu phụ trắng 1 cây boa-rô ½ thìa café muối 1 thìa café hạt nêm ½ thìa café tiêu 2 thìa café dầu ăn 500ml nước dùng chay (2 chén) Ngò, tiêu Thực hiện món…