Xin giới thiệu cách thức làm món chay “bánh chưng lá sen chay” thêm chút gia vị cho mâm cơm thờ cúng gia tiên ngày tết. Nguyên liệu: 1kg nếp, 1/2 lon nước cốt dừa, 1 gói hột sen trắng, 1 gói hạt dẻ, 1 chén đậu xanh không vỏ, 1 cái bông rong biển…
thienhuong
Nấm đùi gà kho gừng ăn chay hay mặn đều ngon
Món ăn chay ngon bởi nấm giòn ngọt, thơm mùi gừng và gia vị thật thấm, ăn không bị ngấy. Nguyên liệu: 3 chân nấm đùi gà hay còn gọi là nấm bào ngư, tầm 400g 1 nhánh gừng vừa ăn – Muối, đường, hạt nêm, dầu điều, nước mắm, tỏi Nếu nấu ăn chay,…
Bánh bao ăn chay nhân nho khô
Vào ngày ăn chay, các gia đình thường làm các món chay để thắp hương đồng thời cũng đãi khách. Món bánh bao ăn chay đơn giản, dễ làm nhưng cũng rất hấp dẫn trong bữa tối của gia đình. Nguyên liệu: 200g bột mì 200g nước sôi để nguội xuống 35 độ, tức…