Cà ri chay là một món chay ngon mà vẫn đầy đủ chất dinh dưỡng, vị rất đậm đà, màu sắc bắt mắt. Cùng vào bếp bắt tay làm món chay này cho bữa trưa thôi nào. Nguyên liệu Khoai tây: 150g Khoai lang bí: 100g Khoai cao: 100g Dừa nạo: 300g Đậu bi Hà…
Là món chay với các nguyên liệu chủ yếu là nấm, đậu hũ nhưng cũng rất ngon và bổ dưỡng, dùng để thay đổi khẩu vị bữa ăn chay. Nguyên liệu Củ năng: 70g Cà rốt: 50g Đậu hũ trắng: 2 miếng Nấm hương: 5 cái Nấm mèo: 3 tai Bún tàu: 1 lọn Chao…
Đó là nhận xét của bác sĩ Nguyễn Thị Kim Hưng, Giám đốc Trung tâm Dinh dưỡng TP.HCM tại lễ khởi động tháng ăn chay (từ ngày 13-8 đến ngày 14-9) do công ty Saigontourist thực hiện. BS Hưng cho biết, hiện nay, ăn chay đang ngày càng được quan tâm như một cách sống,…
