Với nhiều loại rau củ xào cùng đậu hũ, món chay này rất dễ ăn không chỉ trong ngày Rằm, mùng 1 mà vào mùa hè trời nóng, món chay bún xào chay cũng giúp bạn ăn ngon miệng hơn. Nguyên liệu: 1 hộp đậu hũ (có thể thay thế bằng 4 miếng đậu hũ…
Món chay bí ngồi xào nấm đơn giản, với vị ngọt dịu tự nhiên, khiến bữa cơm vào những ngày ăn chay của bạn ngon miệng hơn. Có thể dùng làm món mặn hoặc món chay đều ngon. Nguyên liệu: 2 quả bí ngồi 1 gói nấm, có thể dùng nấm rơm, hay nấm bào…
Ngày rằm hàng tháng, bạn đang băn khoăn chưa biết nấu món chay gì thì bắp cải ngọt được xào cùng với đậu phụ và nấm giòn là gợi ý hấp dẫn đấy. Nguyên liệu: 1/4 cây bắp cải nhỏ 1 bìa đậu phụ chiên sẵn 200g nấm, có thể dùng nấm rơm hay nấm…
