Nguyên liệu cho món cá chay :(1-2 phần ăn ) 2 lát cá chay (mua ở hàng đông lạnh), cắt làm đôi, thành 4 khúc Hành tây băm nhỏ, chừng 2 muỗng canh (tùy thích) Ớt đỏ, thái nhỏ Ngò (hoặc hành lá) thái nhỏ Gia vị: nước tương nhạt, Maggi, đường, tiêu Thực hiện…
Nguyên liệu cho mon chay nấm rơm kho tiêu : 100g nấm rơm 2 nhánh búp tiêu xanh 1 thìa cà phê dầu mè 1 thìa súp dầu ăn 2 thìa súp nước tương 1/2 thìa cà phê muối 1 thìa cà phê đường 1/4 thìa cà phê tiêu Thực hiện mon chay : Bước…
Nguyên liệu cho mon chay đậu phụ kho coca : 1 bìa đậu lớn 1/3 lon Coca-Cola Hành lá, ớt, hạt tiêu, gừng Xì dầu (nước tương) Thực hiện mon chay : Bước 1: Thái đậu thành từng miếng vuông vừa ăn. Nếu thích ăn đậu xốp, bạn cho đậu vào ngăn đá tủ lạnh…
