
Nguyên liệu cho mon chay thịt kho tiêu :
- 1/2 gói thịt chay .
- Đường.
- Nước tương.
- Tiêu, dầu.
- Đầu hành.
Cách làm mon chay:
- Thịt đem ngâm cho nở ra rồi xé to, nhỏ hoặc để nguyên tùy ý. Đừng ngâm lâu quá sẽ mềm mất ngon.
- Phi thơm hành, cho thịt vào xào sơ, cho nước tương, đường vào, nêm nếm vừa ăn. Nước sệt lại, chắc xuống cho tiêu vào.
- Chúc bạn thành công với mon chay thịt kho tiêu.
