Món chay : Đậu hủ khô (heo lát chay) xào sả ớt .

mon chay dau hu kho xao sa ot
Món chay : Đậu hủ khô xào sả ớt

Nguyên liệu cho món chay đậu hủ khô xào sả ớt :

  • 2 miếng heo lát chay ngâm mềm xé miếng vừa ăn .
  • Tép sả bào nhuyễn .
  • Gia vị: dầu ăn, tiêu, ớt, đường, muối.

Cách làm món chay :

  • Cho dầu ăn vào chảo nhỏ, tiếp cho sả vào xào cho thơm.
  • Cho heo lát chay vào xào khô lại.
  • Thêm ớt bột, muối và tiêu.
  • Nêm nếm cho vừa ăn.
  • Món này ăn với cơm trắng rất ngon