Nguyên liệu cho mon chay bánh hỏi thịt xá xíu chiên: 100 gram thịt chay loai khô và dầy. 1 gói bột xá xíu pha sẳn. Muối, dầu mè, nước tương . Rau sống các loại. Cách làm mon chay: Thịt chay cho vào nồi nuớc sôi luộc nở và mềm, đêm ra để ráo…