Nguyên liệu cho món chay tàu hủ viên nướng với rong biển : 2 hộp tàu hũ cứng hiệu Nasoya. 1 cup bột mì căn (vital wheat gluten). 2 miếng rong biển (toasted seaweed), cắt nhuyễn. 2 m cà phê muối. 2 m canh đường hay maple syrup. 1 m cà phê ngũ vị hương.…
Nguyên liệu cho món canh bí rợ viên chay: 1 trái bí rợ nhỏ, hấp 20 phút. 1 hộp tàu hủ loại cứng. Bột mì căn. Nấm trắng, xắt lát. Đường. Muối. Tiêu. Cách làm canh bí rợ viên chay: Hấp nguyên trái bí khoảng 20 phút. Trong khi hấp bí, mình làm tàu hủ…
Nguyên liệu cho mon chay mì căn chiên lá lốt : 1 muỗng canh nước tương Kikkoman. 1 muỗng canh giấm trắng. 1 muỗng canh đường vàng. 2 muỗng cà phê nutritional yeast ( nutritional yeast dùng để bổ sung cho sinh tố B và làm cho thức ăn ngon hơn). 1 muỗng cà phê…
