Nguyện liệu cho mon chay burger đậu phụ : 1 bìa đậu phụ trắng khoảng 250g. 3 tai nấm mèo (mộc nhĩ). 3 cái nấm đông cô. 1 khúc cà rốt khoảng 5cm. 1 cây boa rô (tỏi tây). 5 muỗng canh bột cà mỳ (chiên xù). Gia vị: muối, tiêu, ketchup, tương đen, đường,…