Nguyên liệu cho món cà tím nhồi chay: 4 quả cà tím.  100g đỗ xanh.  2 bìa đậu phụ.  10g nấm hương.  10g vừng trắng.  10g hành phi.  300g cà chua.  1 ít lá tía tô.  Tỏi, bột gia vị, hạt nêm, tiêu, đường, dầu ăn vừa đủ. Thực hiện món cà tím nhồi chay:…