Vật liệu cho món La Hán chay xào cải thảo: (2 khẩu phần) 1 hộp La Hán chay (Vegetarian Lo Han Chai). 200 gram cải thảo, cắt miếng to. 10 lát cà-rốt mỏng. 3 lát gừng. ¾ muỗng canh dầu ô-liu. 1 trái ớt đỏ, bỏ hột và cắt lát, để trình bày. 2 nhánh…
Nguyên liệu cho mon chay canh ngũ sắc: 4 phần ăn 1 trái bắp Mỹ. 1 củ cà rốt. 1 miếng đậu hũ trắng. 250g bông cải xanh. 250g cải thảo, gia vị, tỏi phi, ngò. Cách làm mon chay: Càrốt tỉa hoa, bắp cắt khúc, cải thảo và bông cải cắt miếng vừa ăn.…
Mon chay lấy vị ngọt tự nhiên từ rau củ và nấm được xem là điểm nhấn cho các món chay thêm thơm ngon, hấp dẫn. Nguyên liệu cho mon chay đông cô cải thảo kim ngân: 100g dăm bông chay. 100g cải thảo. 6 tai nấm đông cô. 1 thìa cà phê muối, 2…
