Nguyên liệu cho mon chay canh chua nấm: 150g nấm sò.  1/4 quả dưa.  50g đậu Hà Lan.  100g cà chua.  150g măng lá.  2 bìa đậu phụ.  5 cái nấm hương khô.  1 ít rau màu tàu.  Hành hoa, hạt nêm nấm, dầu ăn vừa đủ. Thực hiện mon chay: Nấm sò cắt bỏ…