Nguyên liệu cho mon chay canh rong biển nấu hạt sen: 10g rong biển khô (tảo bẹ). 100g hạt sen. 100g nấm rơm. 1 củ cà rốt nhỏ. 1 củ gừng nhỏ. Muối, tiêu, hạt nêm, ngò, nước tương. Sơ chế: Cho rong biển vào nước ngâm cho nở ra. Nấm rơm cắt làm hai,…