Nguyên liệu cho mon chay hủ tíu xào: 1 người ăn 50g hủ tíu gạo lứt. 20g cải thìa. 20g càrốt. 20g củ sắn. 1 cọng hành poarô. 1,5 muỗng càphê tương tamary. Gia vị. Cách làm mon chay: Củ sắn, càrốt bào vỏ, xắt sợi. Cải thìa cắt khúc để cọng, lá riêng. Hủ…