Nguyên liệu cho mon chay chuối non trộn ham chay : 100g ham chay 400g lõi chuối cây non 1 củ cà rốt nhỏ 50g rau quế Nước mắm chua ngọt: 2 thìa súp nước mắm chay + 1 thìa súp đường + 2 thìa súp nước cốt chanh và 1 thìa súp dầu phi…