Nguyên liệu cho món chả chay : Đậu hũ ky khô mầu nâu : 200 gram (Loại ngũ cốc của AMLA ). Cơm sầu riêng : 300g. Gừng tươi : 0,50g. Dưa leo : 3 trái . Dầu ăn, nước tương, bột nêm bào ngư AMLA, tiêu, ngò rí. Sơ chế: Đậu hũ ky ngũ…