Nguyên liệu cho mon chay đậu ngự xào bắp non và nấm: 50g đậu ngự khô. 50g bắp non. 30g nấm đông cô. 30g cà rốt. 1 thìa cà phê boa-rô băm. 1 thìa cà phê dầu hào. 1 thìa cà phê hạt nêm chay. 1 thìa cà phê đường. 1 thìa cà phê dầu…