Ăn chay đang dần trở thành xu hướng ẩm thực trong cuộc sống hiện đại ở các nước phát triển. Ngay cả ở Việt Nam chúng ta cũng ngày càng phát triển theo xu hướng chung này. Trong thế giới ẩm thực đa dạng của người Việt nói có một thú vui tao nhã đang…
Bên cạnh những người ăn chay vì tín ngưỡng thì hiện nay đã có rất nhiều người ăn chay như một liệu pháp thanh lọc cơ thể. Thực chất, cách ăn này hữu hiệu trong việc ngừa và trị một số bệnh tật do ăn uống mà ra. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, việc…
Món chay cũng cần phải có đầy đủ chất dinh dưỡng và màu sắc hấp dẫn, món bò viên chay xào thập cẩm này đáp ứng cả hai yếu tố trên, mang vị chua ngọt giúp món ăn thanh vị và ngon miệng, thích hợp để thay đổi khẩu vị bữa ăn chay. Ăn chay…
