Ngày Tết Đoan Ngọ ngoài món ăn truyền thống cơm rượu, bánh ú ngon lành, chúng ta thêm vào thực đơn món chay thanh đạm hủ tiếu chay các bạn nhé! Nguyên liệu: (cho 7,8 phần ăn) 70g nấm đông cô khô 3 trái bắp Mỹ 1 củ sắn (200g) 200g củ cải trắng 200g cà…
Một tô hủ tiếu chay làm bằng gạo lức sẽ là món chay giàu dinh dưỡng sẽ mang lại cho mọi người cảm giác mới mẻ và không kém phần hấp dẫn trong những ngày nóng. Nguyên liệu – Hủ tiếu gạo lức: 500g – Cà rốt: 1 củ – 50g nấm rơm, 50g nấm…
Nguyên liệu cho món hủ tiếu chay: -nước rau đủ loại luộc lấy nước ngọt . –vegetable broth . –nấm hương . –nấm rơm hộp . -tàu hủ ky loại như cây trúc đem chiên vàng ngâm nước cho mềm, bắc nước broth um cho thấm, nêm chút muối . -tàu hủ miếng chiên…
