Nguyên liệu cho món hủ tiếu chay: -nước rau đủ loại luộc lấy nước ngọt . –vegetable broth . –nấm hương . –nấm rơm hộp . -tàu hủ ky loại như cây trúc đem chiên vàng ngâm nước cho mềm, bắc nước broth um cho thấm, nêm chút muối . -tàu hủ miếng chiên…