Nguyên liệu cho mon chay : 500g nấm nút. 2 cây sả đập giập cắt khúc. 1 củ cà rốt. 300g khoai lang, 300g khoai môn, 500g dừa, 1 gói gia vị cà ri chay. 1 thìa súp đường. 2 thìa súp hạt nêm chay. 1ít bột năng. 1 thìa súp dầu ăn. Thực hiện…
Các loại khoai như môn, sọ, lang, mì thông thường luộc ăn hay nấu canh, càri đã quen thuộc. Cũng với những loại khoai này nhưng cất công một tí và khéo léo chế biến sẽ có những món chay đẹp mắt và lạ miệng. Nguyên liệu cho mon chay canh kiểm: 10 phần ăn:…
