Vật liệu cho mon chay bánh canh kimchi Đại Hàn : 2 gói (400g) bánh canh. 150 gram kimchi chay. 5 gram tảo bẹ thái sợi khô. 1 lát gừng. 800ml nước. Muối để nêm. Đường để nêm (tùy thích). 1½ muỗng canh ớt khô vụn (tùy thích), để dùng. Thực hiện mon chay: Cho…