Đôi lúc món chay cũng là lựa chọn hay để thay đổi bữa ăn thường ngày. Đặc biệt là vào ngày rằm hay mùng 1. Nguyên liệu cho món chả lá lốt chay:  Đậu phụ: 1 bìa  Lá lốt: một mớ  Mộc nhĩ: 3 cái  Nấm hương: 3 cái  Gia vị, dầu ăn Cách làm món…