Vật liệu cho món bánh bao chay:  450g bánh tráng.  300g cải trắng.  150g mì căn.  20g nấm hương.  70g cải bẹ.  2 lát bánh mì.  Vài lát cải bắp.  1 muỗng cà phê gừng bằm nhỏ.  2 muỗng cà phê nước tương.  1/3 muỗng cà phê muối.  1/3 muỗng cà phê đường.  1/2 muỗng…