Nguyên liệu cho mon chay đậu phụ xào mộc nhĩ ,ớt chuông: Đậu phụ. Ớt chuông. Mộc nhĩ (nấm mèo). Xì dầu. Cách làm mon chay: Đậu phụ rửa sạch rồi cắt lát chừng 1.5 – 2 cm. Ớt chuông cũng rửa sạch, cắt đôi rồi bỏ hạt đi. Xắt ớt thành từng miếng vuông.…