Nguyên liệu cho mon chay gỏi tuyết nhĩ: 1 cái nấm tuyết, ngâm mềm, cắt nhỏ. 1 miếng mì căn, rửa sơ, cắt khoanh. 1 miếng đậu hũ, cắt que. 1 khúc cà rốt, cắt sợi, 1/2 muỗng hạt nêm. 1/4 muỗng cà phê tiêu xay 2 muỗng canh dầu ăn. Xốt gỏi: 1/2 muỗng…