Vật liệu cho mon chay mì căn xào lá quế: 300g mì căn Gia vị  10 lát gừng.  2 trái ớt đỏ cay.  Vài lá quế.  2 muỗng cà-phê nước tương.  1 muỗng canh giấm đen.  1 muỗng cà-phê đường.  2 muỗng canh dầu mè.  Bột nêm thảo mộc và bột nêm trái cây để…