(Món chay) Nấm rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt mình bị hấp dẫn bởi vị giòn giòn, ngọt ngọt tự nhiên và hương thơm thơm của nó. Vừa rồi mình mới học được cách nấu cháo nấm chay bổ dưỡng và đã thực hành thành công. Cả nhà ai cũng khen ngon nên hôm…
Ngoài xôi đậu xanh là món chay truyền thống, bạn có thể tham khảo cách làm những món chay lạ miệng dưới đây cho bữa ăn thêm phong phú nhé. Miến lươn chay trộn Nguyên liệu: Miến đậu xanh; Đậu phụ; Nấm hương; lạc rang; cần tây, cà rốt, giá đỗ, kiệu, xì dầu vừa…
Món chay này có cách làm không quá khó mà thành quả lại y hệt chả lụa mặn, hấp dẫn vô cùng! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: 500g phù trúc tươi (cho 1 đòn chả lụa – bạn cũng có thể dùng phù trúc khô hay còn gọi là váng đậu) 3 gốc hành…
