Vật liệu cho mon chay gỏi bắp chuối: 1 bắp chuối hột. 1 miếng tàu hủ ky trắng. 150g nấm rơm búp. 1 cây mì căn. 50g củ kiệu tươi băm nhỏ. 100g đậu phộng. 1 năm rau răm. Nước tương giấm, chanh, đường, ớt, dầu ăn, bột ngọt. Cách làm mon chay: Giai đoạn…