Vật liệu cho mon chay bún Lo Shi Fun Cà ri(2 khẩu phần) 300 gram bún Lo Shi Fun, luộc. 5-6 miếng đậu hủ chiên, cắt lát. 1 muỗng canh bột cà-ri. ½ muỗng cà-phê bột ớt (tùy thích), hoặc với số lượng tùy thích. 3 muỗng canh nước. 20 lá cà-ri (tùy thích). 250ml…
Vật liệu cho mon chay Soup sà lách son sữa đậu nành: (2 khẩu phần) 100g sà-lách son. 500ml sữa đậu nành không ngọt. 150g đậu hủ mềm (tùy thích), cắt miếng vuông nhỏ. 8-10 lát gừng, gọt vỏ. Muối, để nêm. Tiêu, để nêm. Thực hiện mon chay: Cho gừng, sữa đậu nành vào…
Vật liệu cho mon chay cơm sữa đậu nành: (2 khẩu phần) 200 gram gạo, rửa sạch và để ráo. 400ml sữa đậu nành không ngọt. 1 lát gừng (dày 1 phân). ½ muỗng cà-phê muối hoặc với số lượng tùy thích. Thực hiện mon chay: Kết hợp tất cả vật liệu vào một nồi…
