Vật liệu cho món chay : Mì Con Sò Dồn Rau Dền: Mì con sò hiệu Jumbo 1 ½ chén đậu hủ mềm 4 oz phó-mát kem đậu nành thuần chay 1 muỗng canh dầu ô-liu sống đặc biệt 1 muỗng canh phó-mát parmesan thuần chay 1 muỗng cà-phê muối biển Tiêu xay ½ muỗng…
Vật liệu cho mon chay đậu hủ mềm hấp nấm đông cô: 1 hộp đậu hủ mềm. 5 lát cà-rốt tươi thật mỏng. 5 lát củ sen tươi thật mỏng. 5 tai nấm đông cô tươi. Gia vị: 1 muỗng canh nước tương. Dầu ăn. Một chút dầu mè. Gừng băm. Muối, tiêu. Thực hiện…
Vật liệu cho mon chay đậu hủ hấp hành gừng Nhật Bản: 1 gói đậu hủ mềm, cắt làm 4. ¼ trái ớt đỏ tươi, bỏ hột và thái sợi nhuyễn. 2 lát gừng mỏng, bào nhuyễn hoặc cắt nhỏ. 1 tép hành lá hay lá ngò, để trình bày. 2 muỗng cà-phê mè rang…
