Nguyên liệu cho mon chay gỏi xoài: 2 quả xoài tượng xanh . 1 củ cà rốt . 100g tai heo chay . 100g tôm chay đông lạnh. 30g rau răm. 50 đậu phộng rang. Nước trộn: Hòa tan 1 thìa súp nước cốt chanh + 1 thìa súp đường + ½ thìa cà phê ớt xay +…
Nguyên liệu cho mon chay gỏi Thái: 50g chân gà chay. 50g tai heo chay. 1 trái dưa leo. 1 củ riềng. 2 cây sả. 2 trái ớt sừng. 15 lá chanh. Nước trộn: 1 thìa cà phê tương ớt. 1 thìa cà phê tương cà. 1 thìa cà phê mù tạt vàng. 1 thìa…
Nguyên liệu cho món chay gỏi bông cải: 50g tai heo chay, 50g tôm chay, 200g bông cải xanh, trắng, 30g nấm bào ngư, 50g hành tây, ½ củ cà rốt, 50g cần tây, 10g hành phi, 10g đậu phộng rang, 10g bánh phồng chay chiên, 1 thìa súp dầu ăn. Nước trộn: Hoà tan…
