Nguyên liệu cho món chay gỏi tiến vua: 50g tôm chay, 50g tai heo chay, 200g rau tiến vua, 100g nấm bào ngư, 50g cà rốt, 50g hành tây, 30g ớt chuông đỏ, 30g cần tây, 10g đậu phộng rang, 20g bánh phồng chay chiên, 5g hành tím phi, 2 thìa súp đường, 1…
Nguyên liệu cho món chay gỏi rau câu: 30g tai heo chay, 30g tôm chay, 50g rau câu sợi khô, 50g nấm bào ngư, 1 quả dưa leo, 1 củ cà rốt, 1 củ hành tây, 10g hành phi, 10g đậu phộng rang, 50g cần tây, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thài…
Nguyên liệu cho món chay gỏi rau muống: 50g tai heo chay, 50g tôm chay, 200g rau muống, 30g rau húng lùi, 10g mè rang. Nước trộn: Hoà tan 1 thìa súp nước cốt chanh + 1 thìa súp đường + ½ thìa cà phê ớt xay + 1 thài cà phê tỏi xay +…
