Vật liệu cho mon chay thịt bê xào hành: 1 củ hành hương đặc biệt (một loại hành hương, nhưng to và dài). 8 miếng thịt bê thuần chay. 1 trái ớt chuông xanh. 1 trái ớt chuông đỏ. Nướt xốt: 2 muỗng canh dầu ăn. 1 muỗng cà-phê muối. 1 muỗng cà-phê đường vàng…