Nguyên liệu cho món chay Củ cải muối kho thơm: 5 miếng đậu hủ chiên, xắt tùy ý. 1/2 bịch củ cải muối loại mặn ngọt, rửa sạch, ngâm sơ rồi xắt nhỏ lại chút nếu thích 1/4 trái thơm xắt miếng nhỏ. Gia vị: Muối, tiêu, bột nêm, dầu hào chay, dầu mè (không…
Nguyên liệu cho mon chay nấm rơm kho chao 1 lb nấm 1 miếng đậu hũ trắng 1 miếng chao trắng + 1 muỗng canh nước chao 1/4 trái thơm chín 1 muỗng canh đường Muối + tiêu + bột ngọt Cách làm mon chay: Thơm bỏ cùi cắt miếng dày ướp chút muối và…
Vẫn là những chiếc chả giò nhỏ xinh xắn nhưng khi có sự kết hợp giữa các loại trái cây sẽ tạo nên hương vị mới cho mâm cỗ chay cúng tổ tiên. Nguyên liệu cho mon chay chả giò trái cây: ¼ trái táo ¼ trái lê ¼ trái thơm (trái dứa) ¼ trái…
