Đồ ăn chay ‘đắt như tôm tươi’ sau Tết Ngán các món thịt, cá trong Tết, nhiều gia đình chuyển sang các món ăn chay vừa đổi khẩu vị lại tốt cho việc giảm cân. Bác Nhung (Tam Trinh, Hà Nội) cho biết, năm nào cũng vậy, cả dịp Tết, gia đình nhà bác “ngập”…
Dịch vụ nấu cỗ chay hốt bạc ngày rằm tháng Giêng Ngao ngán với thịt mỡ, bánh chưng nên các món ăn chay đang là cách để thay đối khẩu vị, lấy lại sự cân bằng của nhiều thực khách sau kỳ nghỉ Tết. Món ăn thời thượng Sau 9 ngày nghỉ Tết, chị Trang…
Nguyên liệu cho mon chay mì ý xốt bò bằm: 1/2 bó mì Ý. 1 miếng đậu phụ non. 50g thịt bò hộp chay. 20g hành boa rô. 50g bơ. 2 thìa súp dầu mè. 1/2 thìa cà phê đường. 1/2 thìa cà phê bột ngọt. 1/2 thìa cà phê muối. 1 thìa cà phê…
