Nguyên liệu cho mon chay đậu phụ sốt rau củ : 2 miếng đậu phụ non 100g cà rốt 30g đậu cô-ve 30g nấm đông cô tươi 30g măng tây 30g ngô hạt 1 nhánh cần tây 1 thìa súp xì dầu 1 thìa súp tương ngọt 1 thìa súp nước dùng 1,5 thìa cà-phê…
Nguyên liệu cho món chay gỏi cuốn rau cải : 1 củ cà rốt . 1 củ su su . 10 cây nấm đông cô . 2 xấp bánh tráng để cuốn. 2 bìa đậu phụ non. Các loại rau như: húng quế, húng thơm, húng lủi, xà lách, nước tương, ớt trái. Thực hiện…
Nguyên liệu cho mon chay mì ý xốt bò bằm: 1/2 bó mì Ý. 1 miếng đậu phụ non. 50g thịt bò hộp chay. 20g hành boa rô. 50g bơ. 2 thìa súp dầu mè. 1/2 thìa cà phê đường. 1/2 thìa cà phê bột ngọt. 1/2 thìa cà phê muối. 1 thìa cà phê…
