Vật liệu cho món Que nướng chay:

• Đậu hủ chiên giòn, cắt thành miếng vuông nhỏ.
• Ớt chuông xanh, thái thành miếng nhỏ.
• Mướp tây, thái thành khúc nhỏ.
• Cà-rốt, thái thành miếng nhỏ.
• Táo, thái thành miếng nhỏ.
• Nước xốt nướng .

Thực hiện:

• Để cà-rốt vào lò vi ba nấu cho đến khi mềm.
• Dùng que tre ghim tất cả với liệu với nhau.
• Phết nuớc xốt lên tất cả vật liệu.
• Nướng ở 200°C khoảng 10-15 phút hay cho tới khi nước xốt khô.