Vật liệu cho món chay bánh bèo ngọt lá dừa: 1 ½ chén bột gạo ¾ chén bột năng 1 chén đường vàng 1 ¼ chén nước lá dứa Vài giọt màu xanh thêm cho có màu 2 chén nước ½ gói đậu xanh 1 lon nước cốt dừa 2 muỗng canh mè rang…
Món chay Bánh bèo ngọt lá dừa
Danh mục: Món ăn chơi
bánh khọt chay
Cách pha bột giống như bột bánh xèo. DS cũng đã từng làm qua bằng bột gạo lứt, chỉ là bột, nước, tí muối và bột nghệ. Pha sao cho lỏng lỏng thì khi đổ vào khuôn mới xoay cho bột tráng đều được. Làm cái này cần sự kiên nhẫn. DS không thích ăn…
Xôi nấm đông cô và xá xíu chay.
Nguyên liệu cho món xôi nấm đông cô và xá xíu chay🙁 4 chén xôi) 3 cup nhỏ gạo nếp (vo sạch, ngâm 8 tiếng, để ráo) 150 gr xá xíu loại đông lạnh hay bất kỳ loại ham chay nào cũng được 10 tai nấm đông cô 1,5 muỗng ăn dầu hào chay 1,5…