Nguyên liệu cho món chay chả đậu lá lốt : 1 bìa đậu phụ . 200gr mộc nhĩ . 100gr lá lốt . Muối, dầu ăn . Thực hiện món chay : Rửa sạch lá lốt bằng nước muối . Chần đậu phụ qua nước nóng. Rồi thái miếng vuông dày khoảng 2-3cm các bạn nhé! Ngâm mộc…
Nguyên liệu cho món chả bắp chay : Bắp nếp: 1,5kg . Hành boaro: 1 cây . Dừa tươi: 1/3 chén . Kiệu chua: 3 củ . Ớt sừng: 1 trái . Bột năng: 1M . Đậu phộng rang, mè rang . Muối, tiêu, đường, dầu ăn . Bột ngọt . Giấm gạo LISA .…
Nguyên liệu cho món chay tàu hũ xoắn ốc : 1 bìa tàu hũ cứng mua ở các lò tàu hũ Việt Nam như Đông Phương hay Thanh Sơn . 10 lá rong biển, loại dùng quấn sushi . Hỗn hợp bột ướp: 1 muỗng canh muối biển, trộn với 1 muỗng canh bột nêm (nhớ mua…
