Nguyên liệu cho món chay khổ qua đèo kho nấm : Khổ qua đèo: 300g . Nấm rơm:100g . Cà rốt: 100g . Củ cải trắng : 100g Dừa xiêm: 1 trái . Boaro: 1 cọng . Ớt hiểm: 1 trái . Ngò rí . Tiêu, muối, đường dầu ăn . Nước tương . Bột…
Nguyên liệu cho món chay bông bí chiên giòn : Bông bí: 300g . Nấm rơm: 50g . Đậu hũ trắng: 1 miếng . Bún tàu: 1 lọn . Nấm mèo: 2 tai . Nấm hương: 2 cái . Kiệu chua: 5 củ . Ngò tây: 50g . Củ năng: 3 củ . Hành boaro:…
Nguyên liệu cho món chay Hoa sen chiên trứng : Hoa sen . Trứng . Bột mì . Đường trắng nhuyễn . Dầu thực vật . Thực hiện món chay : Trộn bột mì, trứng và nước trong một cái cốc . Tách cánh ra khỏi hoa sen. Bôi đều hỗn hợp bột trứng lên khắp…
