Vật Liệu để nấu món chay : 3 miếng đậu hủ chiên . 1 trái dừa xiêm . Nước tương + đường + bột nêm + 1 cây tỏi tây . 3 miếng tàu hủ ky lá to . Dầu ăn, dây cột . Cách nấu món chay : Đậu hủ chiên: cắt ra từng miếng…
Nguyên liệu cho món chay đậu hủ cuốn rong biển kho riềng: 240 gr đậu hũ cứng (2 miếng vừa vừa) . 4 lá rong biển (loại full size), mỗi lá cắt làm 6 miếng nhỏ . 2 muỗng canh bột mỳ căn . Bột nêm chay . Riềng 1 củ cỡ ngón chân…
Nguyên liệu cho món chay Hoành thánh chiên : 1/2 củ khoai môn 1 củ cà rốt 5-6 tai nấm mèo khô 1 xấp lá hoành thánh bột nêm chay, tiêu, dầu ăn. Cách làm món chay : Khoai môn cắt vuông cở 2cm x 2cm hấp chín, nghiền nát. Nấm mèo ngâm nở, cắt sợi…
