Nguyên liệu cho mon chay măng kho thập cẩm: măng tre 300 g. đậu hà lan 100 g. cà rốt 1 củ. nấm đông cô 50 g. đậu hũ chiên, cắt miếng vuông 2 bìa. kiệu băm 1 muỗng canh. xì dầu 2 muỗng canh. dầu hào chay 1 muỗng canh. Các bước thực hiện…
Nguyên liệu cho mon chay gà quay xôi chiên: Gà chay :4 cánh Xôi chiên :150gr Nấm đông cô tươi :300gr Bột năng: 2cà phê Cà rốt 1/3củ Dưa leo 1/3trái Dầu hào chay : 2muỗng cà phê Nước dùng củ quả: 1muỗng canh Bột chiên giòn : 1/2muỗng canh Hạt nêm chay, dầu…
Nguyên liệu cho mon chay củ hủ dừa: củ hũ dừa 0, 5gr. chả chay 150gr. sả bằm, ớt, ngò. đậu hũ chiên 1miếng. Dầu ăn, muối, đường. Hạt nêm, nước tương. Cách làm mon chay: Củ hũ dừa rửa sạch, xắt đôi, rồi xắt lát. Chả chay xắt đôi, xắt miếng. Đậu hũ…
