Làm món chay này lẹ lắm, một món ăn sáng ngon lành. Nếp cho vô nồi cơm điện nấu với muối, nước tương, đường cho thấm, xong trộn với xá xíu chay, chân nấm chấy. DS làm món này cho khoá tu niệm Phật hôm qua. Nguyên liệu cho món chay cơm nếp xá…
Cơm Hải Nam là món ăn rất phổ biến ở Singapore. Chủ quan mà nói khi chưa ăn chay Tuệ Lan cũng chưa thấy quán cơm nào ở Sing ăn vừa miệng hết. Kỳ lạ là dĩa cơm Tuệ Lan ăn thấy ngon nhất từ khi sang đây lại chính là cơm Hải Nam chay.…
– Để cơm cuộn không bị bể và dính vào dao, bạn thoa 1 ít giấm vào dao trước khi cắt. Nguyên liệu cho món chay cơm cuộn rong biển: – 150g gạo dẻo – 100g thịt lợn chay quay – 50g cà-rốt – 50g đậu cô-ve – 50g giá – 4 lá rong…
