Nguyên liệu cho món chay bánh mặn ớt chuông đậu phụ : 1/2 quả ớt xanh 1/2 quả ớt đỏ 1/2 cái poa-rô 1 mớ nhỏ rau mùi 1 bìa lớn đậu phụ cứng 1/2 cốc bột đậu gà 1+1/2 cốc nước Dầu ăn thực vật Muối biển, bột nêm chay, tiêu 1 thìa canh…
Vật liệu cho mon chay bánh khoai mì nướng : 2 bịch khoai mì bào đông lạnh 14 oz 1 bịch dừa non bào ở đây mình dùng hiệu cây dừa (hoặc có thể dùng hiệu gì cũng đựơc) mỗi bịch 7 oz 1 gói vanila 1 muỗng canh bơ bỏ vô microwave cho tan…
Nguyên liệu cho mon chay Khoai tây nhồi đậu Hòa Lan : 150g đậu Hòa Lan (khoảng 1 chén) 3 củ khoai tây 1 miếng tàu hủ non 1 củ cà-rốt 1 cây boa-rô 1/2 thìa cà-phê muối 1 thìa súp đường 1/2 thìa cà-phê tiêu trắng 1 thìa súp dầu mè 2 thìa súp…
