Nguyên liệu cho mon chay bí đỏ nấu bí đao đậu gà : (cho 3-4 người) 300 gr bí đỏ 200 gr khoai tây 1/2 củ hành tây 150 gr bí đao 2 quả cà chua 1/2 cốc đậu gà chín 1/4 quả chanh một ít hạt (lạc, điều hoặc hạt bí tùy thích) 1…
Nguyên liệu cho món chay bánh mặn ớt chuông đậu phụ : 1/2 quả ớt xanh 1/2 quả ớt đỏ 1/2 cái poa-rô 1 mớ nhỏ rau mùi 1 bìa lớn đậu phụ cứng 1/2 cốc bột đậu gà 1+1/2 cốc nước Dầu ăn thực vật Muối biển, bột nêm chay, tiêu 1 thìa canh…
Nguyên liệu cho mon chay salad cải cúc đậu gà sốt trái bơ : 1/2 cốc đậu gà chín . 1/2 bìa đậu phụ cứng . 1 nắm rau cải cúc (rau tần ô) tươi . 1/2 quả bơ . mấy lá rau bạc hà . Sốt trái bơ: 1/2 trái bơ . 1/2 cốc…
