Thời gian thực hiện: 20 phút – Khẩu phần: 4 người Nguyên liệu cho mon chay : Mít non 500gr. Đậu phộng rang giã giập 50gr. Dầu mè, đường, muối, ngò gai (vài lá). Cách chế biến mon chay: Lựa mít non chưa chứng hột, xắt miếng hình cánh quạt, dày mỏng tuỳ thích, luộc…
Thời gian thực hiện: 15 phút – Khẩu phần: 4 người Nguyên liệu cho mon chay gỏi mít: Mít non 500gr. Chanh 1 quả. Đậu phộng rang giã nhuyễn hoặc mè rang 50gr. Đường, muối, tiêu, ớt, ngò gai, húng lủi. Cách chế biến mon chay gỏi mít: Mít luộc xong rửa qua nước lạnh…
Cùng vào bếp với món cơm chiên chay
