Nguyên liệu cho mon chay gỏi mít non: 400g mít non . 100g tôm chay . 100g nấm bào ngư . 30g rau răm, ½ thà cà phê hạt nêm nấm, 1 thìa súp dầu thực vật, 2 thìa súp đậu phộng rang, 1 thìa súp hành tím phi. Nước trộn gỏi: Hòa tan 1…
Thời gian thực hiện: 20 phút – khẩu phần: 4 người Nguyên liệu cho mon chay mít kho: Mít non 300gr. Đường, muối, nước tương, dầu ăn. Cách chế biến mon chay: Mít non chưa cứng hột xắt miếng hình cánh quạt, dày khoảng 1 -2 cm, rửa sạch, phơi nắng cho ráo nước rồi…
Thời gian thực hiện: 20 phút – Khẩu phần: 4 người Nguyên liệu cho mon chay : Mít non 500gr. Đậu phộng rang giã giập 50gr. Dầu mè, đường, muối, ngò gai (vài lá). Cách chế biến mon chay: Lựa mít non chưa chứng hột, xắt miếng hình cánh quạt, dày mỏng tuỳ thích, luộc…
